鶴見レロイ

『ベル・プリ』インドやバングラデシュでも大人気の軽食！
上の写真のスパイス入りマッシュポテトを揚げたものに、
マトンかビーフのカレーソースをかけ、ひよこ豆・サブクチュ（豆のスパイシースナック）・サワー・チャットマサラなどをトッピング。さらに上からプリを砕いてパラパラと。
カリッと揚がったマッシュポテトはそのままでも美味しい。


  

  

６月１３～１４日、代々木公園にて「バングラデシュフェスティバル」が開催されました。

　　　　





Oh!Banana~♪　バングラでは道端で良くみかけました。



バングラで食べたライチは超甘、うまかった！



パッションフルーツ、バングラでは余り食べないそうです・・・。



ハンドビリヤード？「クラムボード」というGAMEらしいです。




代々木公園では、色んなフェスティバルやってますね！
ちょっとした旅行気分を味わえていい！
次回はお料理編、お楽しみに♪


  

タグ ：バングラデシュバングラデシュフェスティバル代々木公園

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５月９・１０日の赤レンガイベント、
連日炎天下の中、応援に来て下さった皆様、どうもありがとうございました！！！




イベントでは「インドチキンカレー」のほか、「タイのサテ」、インドのチキンのおつまみ「レモンチキン」を出しました。







同じユニットハウスのお隣さんは、韓国オモニ会さん。




息子の保育園仲間も大勢来てくれました！
自分たちから進んでお手伝い、ありがとう！！！


  

ＢＥＥＦのサテ、三種類の味のサンプルを作ってみました。
見た目はどれも同じにみえますけど・・・。
チキンのサテと同様の味付けでは正直微妙です。
この中では、シンプル味付けのものが一番おいしかった。

もう少し、研究いたします！